Jak si poradit s omezeními v dětském jídelníčku z pohledu rodiče?
Dítě neprospívá, často ho bolí bříško, nemá chuť k jídlu nebo se třeba nepravidelně osypává na kůži. Zjistit příčinu podobných obtíží je delší proces, vyžaduje pozorování a testování. Rodiče často musí s dítětem obejít několik odborníků, aby odhalili, co stojí za problémy jejich dítěte. Začínají nejčastěji u pediatra a v pátrání pokračuje například imunolog, alergolog, dermatolog nebo gastroenterolog. Diagnóza, která potom často vysvětlí zmíněné příznaky a zasáhne do rytmu života celé rodiny, může být potravinová alergie nebo třeba celiakie. Dítě začíná držet dietu, vyrovnává se s novým omezením a potřebuje, aby rodiče stáli při něm, podpořili ho a novou cestou ho provedli. Ideálně oba.
Jak si nastavit nové stravovací návyky?
Obecně se říká, že nejhorší je začít. Ať už musíte jako rodiče nově z jídelníčku vynechat lepek, laktózu nebo třeba ořechy, dopřejte si čas na rozmyšlenou. Udělejte si rešerši, poraďte se s lékařem nebo nutričním terapeutem a proberte situaci s druhým rodičem. Nastavte si režim a rutinu s dietou tak, aby co nejvíc zapadala do vaší domácnosti a preferencí dítěte. Jste hodně na cestách? Nakupte krabičky a vymyslete různé varianty svačin. Máte rádi teplé večeře a jste na ně zvyklí vy i dítě? Vymyslete jídelníček podle nových pravidel, který vám aspoň na začátku pomůže s plánováním vaření. Jsou pro vás klíčové snídaně? Najděte takovou, která splňuje požadavky diety a dítě díky ní dobře začne den.
Na začátek chtějí rodiče hlavně pochopit, co musí dělat jinak a zorientovat se. Pomáhá pojmenovat si největší překážky a vyřešit je. Třeba stravování ve škole. Jídelny ze zákona nemusí vašim dětem dietní jídlo připravovat. Mohou jim jídlo nabízet, pokud ho dokáží v kuchyni bez kontaminace připravit. Pokud ne, rodiče můžou do školy přinášet obědy připravené doma, které dětem v jídelně ohřejí. Tady je potřeba hlavně dobře komunikovat a nastavit spolupráci. Hospodářka nebo vedoucí jídelny může pomoci, zkuste se domluvit.
Dětská psychika je křehká, ale s upřímností dojdete nejdál
Myslete na to, že i když je dietní omezení organizačně náročné pro rodiče, jde hlavně o děti, které se musí s novou situací vyrovnat. Nepodceňte jejich potřebu pochopit a přijmout změny, které se jich týkají. Udělejte si na dítě čas, zvolte nějaké příjemné prostředí, které nesouvisí s jídlem, a proberte s ním, co ho čeká. Rozhodně mu nechcete nad zmrzlinou říkat, že je jeho poslední. Přizpůsobte povídání věku dítěte, ale nelžete mu a neslibujte nemožné. Dítě pozná a ocení upřímnost. Nesnižujte jeho emoce, je normální, když mu bude občas líto, že si nemůže dát na dětské oslavě dort. Je to ale příležitost si to společně vynahradit.
Komunikace s druhým rodičem je zásadní
Dieta může být v životě dítěte naordinovaná na pár měsíců, ale taky třeba v případě celiakie na celý život. Taková změna potřebuje rovnoměrné zapojení obou rodičů. Podpořte dítě oba, dejte mu vědět, že to společně všichni zvládnete. Pokud se v přístupu neshodujete, vymyslete kompromis. Zároveň si určete, kdo se dietě věnuje víc, kdo chodí na kontroly k lékaři a vaří krabičky s obědem do školy.
Speciální diety, nejčastěji bezlepková a bezlaktózová, jsou také často nákladné. Třeba takové balení mouky bez lepku vyjde na 130 korun. Proberte společně náklady, které mohou být nově vyšší, a domluvte se na rozdělení spravedlivě.
Využít můžete aplikaci app2us Rodina. V Poznámkách si zapište zásady diety, abyste je měli oba pořád po ruce. V Úkolech si vytvořte třeba nákupní seznam, ať víte, jaké speciální potraviny kupujete. O nákup můžete snadno požádat druhého rodiče a společně se můžete i finančně vyrovnat.
Autor: Anna Klímová
Foto: Barbora Jiranová